ESALTIAMO
I TUOI SENSI

Ci vogliono passione e attenzione verso il prossimo per riuscire a trasmettere attraverso piccoli dettagli un’esperienza da ricordare, questo è il nostro impegno e la nostra promessa.


IL RISTORANTE

LA NOSTRA FILOSOFIA

Alle porte della città, a pochi passi dal centro di Brescia, il ristorante Forchettone, storico nel nome e innovativo nella proposta culinaria, garantisce un’esperienza di gusto e nuove sensazioni.

L’esperienza e l’amore per la cucina in generale e per il pesce in particolare, ci ha spinti a diversificarci, a non accontentarci e a sperimentare nuovi sapori e nuovi abbinamenti da proporre ai nostri ospiti.

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LA NOSTRA FILOSOFIA

Alle porte della città, a pochi passi dal centro di Brescia, il ristorante Forchettone, storico nel nome e innovativo nella proposta culinaria, garantisce un’esperienza di gusto e nuove sensazioni.

PIZZERIA

PIZZERIA

La Nostra Nuova Pizza Artigianale

Siamo entusiasti di annunciare che il nostro ristorante, da sempre legato alla cucina italiana e ai prodotti di alta qualità, da oggi aggiunge all’interno del suo menù anche la possibilità di scegliere la pizza.

Pizzeria

Menù
Alla Carta

Menù Alla Carta

QUALITÀ DEL PRODOTTO

Il nostro menù alla carta presta particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla loro stagionalità viene a tal fine rivisitato periodicamente per offrire il miglior prodotto.

Il Menù

IL PESCE

IL PESCE

PESCE FRESCO E DI QUALITÀ

Nel rispetto delle stagioni della pesca, selezioniamo per voi il pesce di mare più fresco e della qualità migliore per creare i piatti che compongono la nostra carta.

Il Menù

LA CARNE

LA CARNE

TAGLI SELEZIONATI

Proponiamo un menù per gli amanti della carne con tagli selezionati e ricette che esaltano e rispettano le qualità di questo prodotto.

Il Menù

BUSINESS
LUNCH

In una location accogliente e rilassante, il nostro staff dinamico vi saprà consigliare al meglio e farà sentire voi ed i vostri ospiti soddisfatti ed appagati.

A PRANZO DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ

Il lunch a modo nostro. Il ristorante Il Forchettone, a Brescia, è lieto di offrirvi un menù fresco, leggero e gustoso adatto alle vostre pause lavorative.

Nel nostro business lunch potrete trovare specialità di pesce, di carne e piatti vegetariani che non andranno ad appesantire il vostro pranzo d’affari.

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Antipasto di verdure e un primo o secondo 17 € - Antipasto di verdure, primo e secondo 22 € - Compresi acqua e bicchiere di vino

Primi Piatti

RISOTTO AL SALMONE FRESCO E MARINATO, SEDANO ED ERBA CIPOLLINA

FARFALLE AL RAGU’ DI FARAONA E SPEZIE

PACCHERI AI DATTERINI ROSSI E GIALLI E CUORE DI BURRATA

Secondi Piatti

BACCALA’ MANTECATO CON SALSA VERDE

INSALATONA AL PROSCIUTTO CRUDO SU BASE DI PIZZA

FAGOTTINI DI SFOGLIA RIPIENI AGLI ASPARAGI CON FONDUTA AL PECORINO

EVENTI E
CERIMONIE

PERSONALIZZA IL MENÙ PER LA TUA CERIMONIA

Il ristorante Il Forchettone ha esperienza trentennale nell’organizzazione di banchetti per cerimonie quali matrimoni, battesimi, comunioni e cresime.

Proponiamo menù sempre personalizzabili assecondando i gusti e le esigenze del cliente. Lo staff del nostro ristorante renderà la vostra esperienza presso di noi indimenticabile.