ESALTIAMO
I TUOI SENSI

Ci vogliono passione e attenzione verso il prossimo per riuscire a trasmettere attraverso piccoli dettagli un’esperienza da ricordare, questo è il nostro impegno e la nostra promessa.


IL RISTORANTE

LA NOSTRA FILOSOFIA

Alle porte della città, a pochi passi dal centro di Brescia, il ristorante Forchettone, storico nel nome e innovativo nella proposta culinaria, garantisce un’esperienza di gusto e nuove sensazioni.

L’esperienza e l’amore per la cucina in generale e per il pesce in particolare, ci ha spinti a diversificarci, a non accontentarci e a sperimentare nuovi sapori e nuovi abbinamenti da proporre ai nostri ospiti.

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LA NOSTRA FILOSOFIA

Alle porte della città, a pochi passi dal centro di Brescia, il ristorante Forchettone, storico nel nome e innovativo nella proposta culinaria, garantisce un’esperienza di gusto e nuove sensazioni.

Menù
Alla Carta

Menù Alla Carta

QUALITÀ DEL PRODOTTO

Il nostro menù alla carta presta particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla loro stagionalità viene a tal fine rivisitato periodicamente per offrire il miglior prodotto.

Il Menù

IL PESCE

IL PESCE

PESCE FRESCO E DI QUALITÀ

Nel rispetto delle stagioni della pesca, selezioniamo per voi il pesce di mare più fresco e della qualità migliore per creare i piatti che compongono la nostra carta.

Il Menù

LA CARNE

LA CARNE

TAGLI SELEZIONATI

Proponiamo un menù per gli amanti della carne con tagli selezionati e ricette che esaltano e rispettano le qualità di questo prodotto.

Il Menù

BUSINESS
LUNCH

In una location accogliente e rilassante, il nostro staff dinamico vi saprà consigliare al meglio e farà sentire voi ed i vostri ospiti soddisfatti ed appagati.

A PRANZO DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ

Il lunch a modo nostro. Il ristorante Il Forchettone, a Brescia, è lieto di offrirvi un menù fresco, leggero e gustoso adatto alle vostre pause lavorative.

Nel nostro business lunch potrete trovare specialità di pesce, di carne e piatti vegetariani che non andranno ad appesantire il vostro pranzo d’affari.

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Antipasto di verdure e un primo o secondo 17 € - Antipasto di verdure, primo e secondo 22 € - Compresi acqua, vino e caffè

Primi Piatti

Calamarata di grano duro alla genovese ti tonno

Risotto alla zucca e salsiccia croccante

Crema di patate e porri con taralli tostati alla paprika

Secondi Piatti

Filetto di branzino gratinato con carote spadellate

Coniglio arrosto con patate e polenta

Torta salata con broccoletti e salsa allo zafferano

EVENTI E
CERIMONIE

PERSONALIZZA IL MENÙ PER LA TUA CERIMONIA

Il ristorante Il Forchettone ha esperienza trentennale nell’organizzazione di banchetti per cerimonie quali matrimoni, battesimi, comunioni e cresime.

Proponiamo menù sempre personalizzabili assecondando i gusti e le esigenze del cliente. Lo staff del nostro ristorante renderà la vostra esperienza presso di noi indimenticabile.