Menù di Pasqua 2026
Domenica 5 aprile 2026
Aperitivo di benvenuto con piccolo entrée
Sformatino agli asparagi di botticino, crema di bagoss e mimosa d’uovo
Lingotto di salmone marinato, gel di mele e polvere di alga nori
Risotto ai gamberi con primizie di stagione e fiori di zucchina
Lasagnetta al ragù d’anatra e salsa di robiola
Sorbetto alla salvia e limone
Capretto arrosto con polenta
Colomba pasquale con crema inglese
Caffè con piccola pasticceria
Acqua minerale gassata e naturale
Pinot Grigio Doc e Maremma toscana doc
€ 70
